| 单词 | 腌渍 |
| 释义 | 〔souse〕The liquid used in pickling; brine.腌渍用盐水；卤水〔pickled〕Preserved in or treated with pickle.腌制的，腌渍的：在盐卤中保存过的，或用盐卤处理的〔souse〕Food steeped in pickle, especially pork trimmings.腌货：用腌渍腌过的食物，尤指各种猪肉的花色配菜 |
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