鲊卤

• 鲊

  拼音 zhǎ,zhà 部首 鱼 总笔画 13

  鲊 [ zhǎ ] 1. 一种用盐和红曲腌的鱼。 如 “江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。 2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。 如 茄子鲊。扁豆鲊。 鲊 [ zhà ] 1. 海蜇，水母的一种。 [更多解释]

• 卤

  拼音 lǔ,xī 部首总笔画 7

  卤 [ lǔ ] 1. 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。 2. 浓汁。 如 卤汁。卤面。 3. 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品。 如 卤虾。卤豆腐。 4. 通“鲁”，鲁莽。 5. 通“橹”，大盾。 6. 通“掳”，掠夺。 卤 [ xī ] 1. 同“西”。 [更多解释]

1. 鲊卤的拼音是什么？鲊卤怎么读？

   鲊卤的拼音是：zhă lǔ
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2. 鲊卤是什么意思？

   鲊卤的意思是：腌渍，卤煮。