酸败

• 酸

  拼音 suān 部首 酉 总笔画 14

  酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 如 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。 如 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 如 穷酸。寒酸。 4. 悲痛，伤心。 如 酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 如 酸痛。腰酸腿疼。 [更多解释]

• 败

  拼音 bài 部首 贝 总笔画 8

  败 [ bài ] 1. 输，失利，不成功，与“胜”相对。 如 败北。败退。败绩（❶连队溃败；❷事业的失利）。败诉。败笔。败局。两败俱伤。 2. 战胜，使失败。 如 大败敌军。 3. 毁坏。 如 败坏。败露。 4. 解除，消散。 如 败火。败毒。 5. 破旧，衰落，腐烂。 如 败絮。败落。败兴（xìng ）（情绪低落）。腐败。叶残花败。 [更多解释]

1. 酸败的拼音是什么？酸败怎么读？

   酸败的拼音是：suān bài
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2. 酸败是什么意思？

   酸败的意思是：含有糖类或醇类等有机物质受氧气、温度、热、日光、细菌、酵素等作用，而呈酸味的现象，称为「酸败」。如牛乳中的乳糖受乳酸发酵菌的作用而变为乳酸。