豆瓣酱

• 豆

  拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7

  豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。 [更多解释]

• 瓣

  拼音 bàn 部首 瓜 总笔画 19

  瓣 [ bàn ] 1. 组成花冠的各片。 如 花瓣。 2. 植物的种子、果实或球茎可以分开的片状物。 如 豆瓣儿。蒜瓣儿。 3. 物体破裂分成的部分。 4. 量词。 [更多解释]

• 酱

  拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13

  酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。 [更多解释]

1. 豆瓣酱的拼音是什么？豆瓣酱怎么读？

   豆瓣酱的拼音是：dòu bàn jiàng
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2. 豆瓣酱是什么意思？

   豆瓣酱的意思是：用大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣，故称为「豆瓣酱」。