字词 | 蚝油 |
释义 | háoyóu 蚝油
蚝油的意思词语解释蚝油háo yóu
引证解释
国语辞典蚝油háo yóu
网络解释蚝油蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。 蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。 蚝油的字义分解
【蚝油】的常见问题
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