蒜泥

• 蒜

  拼音 suàn 部首 艸 总笔画 13

  蒜 [ suàn ] 1. 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）。 如 蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。 [更多解释]

• 泥

  拼音 ní,nì 部首 水 总笔画 8

  泥 [ ní ] 1. 土和水合成的东西。 如 泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖（泥污的洼地）。泥泞。泥洼。 2. 像泥的东西。 如 枣泥。山药泥。印泥（盖图章用的印色）。蒜泥。 泥 [ nì ] 1. 涂抹。 如 泥墙。泥缝儿（fèngr ）。 2. 固执，死板。 如 拘泥。泥古（拘泥古代的制度和说法，不根据具体情况加以变通）。泥守。 [更多解释]

1. 蒜泥的拼音是什么？蒜泥怎么读？

   蒜泥的拼音是：suàn ní
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2. 蒜泥是什么意思？

   蒜泥的意思是：将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。