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植物名。生竹林下，羽状复叶似水芹，茎叶皆细而可食。
鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目·草五·鸭跖草》。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》：“竹菜菹法：菜生竹林下。似芹，科大而茎叶细，生极穊。”
鸭跖草的别称。见 明•李时珍 《本草纲目·草五·鸭跖草》。
主菜是竹林下生长的一种植物，普遍生长于中国南方潮湿的地方，有清热解毒的药效。
竹 [ zhú ] 1. 常绿多年生植物，春日生笋，茎有很多节，中间是空的，质地坚硬，种类很多。可制器物，又可做建筑材料。 如 竹子。竹叶。竹笋。竹编（用竹篾编制的工艺品）。竹刻。 2. 指竹制管乐器。 如 金石丝竹。 3. 中国古代乐器八音之一。 4. 姓。 [更多解释]
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]
竹菜的拼音是：zhú cài点击 图标播放竹菜的发音。
竹菜的意思是：①.植物名。生竹林下，羽状复叶似水芹，茎叶皆细而可食。②.鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目·草五·鸭跖草》。
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