字词 | 盘菜 |
释义 | páncài 盘菜
盘菜的意思词语解释盘菜pán cài
引证解释
国语辞典盘菜pán cài
网络解释盘菜盘菜,学名芜菁(turnip),为芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物。又名蔓菁,圆根、大头菜,大头芥,香大头(华东)。因形似盘状,故俗称“盘菜”,是浙南地区冬天的主要蔬菜。 盘菜根如圆萝卜,盐腌晒干作咸菜名梳菜。肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食或腌渍。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。 盘菜的字义分解
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