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腌过或煮过的蛋的黄没有凝固,呈糊状。
例这个鸡蛋是溏心的。
英egg with a soft golk;
中间不凝结。如蛋煮半熟,蛋黄仍不凝固,称为「溏心蛋」。
溏心,拼音 tángxīn,指腌过或煮过的蛋的蛋黄没有凝固。
溏 [ táng ] 1. 泥浆。 2. 不凝结、半流动的。 如 溏便。溏心儿。 3. 水池。 [更多解释]
心 [ xīn ] 1. 人和高等动物体内主管血液循环的器官(通称“心脏”)。 如 心包。心律。心衰。心悸。 2. 中央,枢纽,主要的。 如 心腹。中心。 3. 习惯上指思想的器官和思想情况,感情等。 如 心理。心曲。心魄。心地。心扉。衷心。心旷神怡。人心惟危。 [更多解释]
溏心的拼音是:táng xīn点击 图标播放溏心的发音。
溏心的意思是:中间不凝结。如蛋煮半熟,蛋黄仍不凝固,称为「溏心蛋」。
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