字词 | 水晶鲙 |
释义 | shuǐjīngkuài 水晶鲙
水晶鲙的意思词语解释水晶鲙shuǐ jīng kuài
引证解释
网络解释水晶鲙shuǐ jīng kuài ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ 水晶鲙 亦作“ 水晶脍 ”。 将切细的鱼、肉碎片配以佐料,经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。 宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》:“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚, 山谷 以水晶脍为醒酒冰。” 水晶鲙的字义分解
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