| 单词 | 辣椒素 |
| 释义 | 〔capsaicin〕A colorless, pungent, crystalline compound, C18H 27NO 3, that is derived from capsicum and is a strong irritant to skin and mucous membranes. 辣椒素：一种无色有刺激性气味的晶状化合物，C18H 27NO 3，得自辣椒并是对皮肤和黏性细胞膜很强的刺激物 |
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