| 单词 | 菊粉 |
| 释义 | 〔inulase〕An enzyme that catalyzes the conversion of inulin to fructose.菊粉酶：促进菊粉向果糖转化的酶〔inulin〕A polysaccharide with the general formula (C6H 10O 5) n that is found in the roots of various composite plants and yields fructose when hydrolyzed. 菊粉：一般公式为(C6H 10O 5) n的多聚糖，发现于各种菊科植物的根部，水解时能产生果糖 |
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