| 单词 | 硬粒小麦 |
| 释义 | 〔durum〕A hardy wheat(Triticum turgidum, formerly T. durum) used chiefly in making pasta. 硬粒小麦：一种硬粒麦（硬粒小麦 原为 粗麦 小麦属） ,主要用于制作意大利面食（通心粉及细面条等） |
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