| 单词 | 烹饪专家 |
| 释义 | 〔Farmer〕American cookery expert who edited theBoston Cooking School Cook Book (1896), which has undergone many revisions as the Fannie Farmer Cookbook. 法默，范妮·梅里特：(1857-1915) 美国烹饪专家，编有《波士顿烹饪学校烹饪教科书》 （1896年），多次修订后成为 《芬妮农家烹饪》 〔Child〕American cookery expert known for her books and her instructional television and video series.蔡尔德，尤莉娅：(生于 1912) 美国烹饪专家，以其著书及指导性电视节目和录像而闻名〔Beard〕American cookery expert widely considered to be one of the foremost authorities on American cuisine.比尔德，詹姆斯·安德鲁：(1903-1985) 美国烹饪专家，普遍认为是美国烹饪术的重要权威之一 |
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